CIANO-LIN, RC-1002, RC-1005 y RC-1033 son las variedades que se están validando para conocer su resistencia a la plaga

La viabilidad económica del cultivo de cártamo se ve seriamente afectada por la falsa cenicilla: en la validación que se realizó el ciclo pasado (2009-2010), la variedad testigo Bacum'92 presentó una disminución de rendimiento de 61 % causada por la falsa cenicilla, pero esta puede afectar la producción hasta en 90 %.
Dando seguimiento a las actividades del proyecto Validación de variedades de cártamo tolerantes a falsa cenicilla, con altos rendimientos y calidad industrial para el centro de Sinaloa, que Fundación Produce Sinaloa, A.C., apoyó a través de su Consejo Consultivo zona centro, durante el ciclo 2010-2011, se presentaron a los productores los progresos obtenidos durante el desarrollo de este proyecto.
De acuerdo con los estudios realizados, se llegó a la conclusión de que las variedades en proceso de validación son altamente tolerantes a falsa cenicilla y se adaptan perfectamente a las condiciones de clima y suelo del estado de Sinaloa, ya que superan en rendimiento y calidad industrial al testigo comercial Bacum'92.

El maíz amarillo posee un precio más atractivo que el maíz blanco, su producción tiene un ciclo más veloz y puede utilizarse para consumo humano o como alimento para ganado

Divulgando los avances del proyecto Validación de híbridos de maíz amarillo en el norte de Sinaloa, que Fundación Produce Sinaloa, A.C., apoyó a través de su Consejo Consultivo zona norte, durante el ciclo 2010-2011, se mostraron a los productores los progresos de este proyecto.
    Se comentó al respecto, que el maíz amarillo es una alternativa viable, ya que se puede superar el rendimiento medio de los maíces blancos, 10 toneladas por hectárea (t/ha), con los híbridos validados. En un día demostrativo organizado por FPS, se mostraron los registros de desarrollo del cultivo de los 12 híbridos del lote de validación de maíz amarillo, así como del testigo Garañón. Y se Informó a los productores sobre la presencia de plagas y enfermedades en los 12 híbridos a validar y en el testigo Garañón, en el lote del Campo Experimental La Despensa.

Una posibilidad para Sinaloa
La producción de maíz amarillo está garantizada, ya que su comercialización es rápida y el precio en el mercado está por arriba del maíz blanco, el cual anda alrededor de 3 mil 900 pesos por la tonelada (el precio del maíz amarillo, usualmente, está 13 % arriba).
     Otra de las ventajas es que se utiliza tanto en el consumo humano como en el sector pecuario.

Fundación Produce Sinaloa apoya la transferencia de tecnologías para la producción de sorgo y cacahuate

Fundación Produce Sinaloa, A.C., en coordinación con la Liga de Comunidades Agrarias (LCA), apoyó la organización de 12 jornadas de capacitación para mejorar la producción de cacahuate y de sorgo de temporal; se contó con la asistencia de 841 productores. Los eventos se realizaron en ocho municipios: Culiacán, Mocorito, Salvador Alvarado, Sinaloa, Mazatlán, El Fuerte, Choix y San Ignacio.
    En las jornadas se expusieron los temas: ?Paquete tecnológico de alta productividad en cacahuate?, ?Manejo agronómico del sorgo en temporal?, ?Cómo aprovechar el agua de lluvia para sorgo de temporal?, ?Uso de biofertilizantes para el cultivo del sorgo? y ?Gavatero y Sinaloense, nuevas variedades de sorgo para Sinaloa?.

Una alternativa para enfrentar la necesidad de buscar opciones ecológicas al petróleo y sus derivados

De acuerdo con las avances del proyecto Biocombustibles en Sinaloa, a partir de la producción de microalgas, que Fundación Produce Sinaloa, A.C., apoyó a través de su Consejo Consultivo zona centro, durante el ciclo 2010-2011, se expusieron ?durante la jornada ?Avances de la biotecnología en Sinaloa?, realizada el 16 de junio de 2011, en el teleauditorio del Centro de Ciencias de Sinaloa, en Culiacán? los avances obtenidos durante el desarrollo de este proyecto.
    Actualmente, el precio del biodiesel está por encima del precio del diesel derivado del petróleo. Sin embargo esta situación se puede revertir si se utilizan los residuos de la biomasa obtenida de las algas como fuente de proteínas y carbohidratos para la producción de alimentos y biofertilizantes.
    Para satisfacer las necesidades de biodiesel anual en el estado de Sinaloa (alrededor de 9.5 millones de litros) se necesitan cultivar cerca de 700 hectáreas (ha), a una profundidad de 0.3 m durante un año con una obtención de biomasa seca de 2 gramos por litro (g/L).
    En el Cuadro 1 se presentan los estados con mayor consumo de diesel en el año 2005. A nivel nacional, Sinaloa tiene el cuarto lugar en el consumo de diesel.

La intención del proyecto es lograr uniformidad y aumentar el contenido de sólidos solubles totales en mangos Kent y Tommy Atkins, mediante la aplicación precosecha de etefón y sales de potasio

De acuerdo con la información proporcionada por productores de mango en el sur de Sinaloa, las empresas locales que destinan el mango a la industria lo compran entre 0.80 centavos y 1.20 pesos por kilogramo (datos de 2008). Sin embargo, otras empresas foráneas (Fresh Export, por ejemplo) compran el kilogramo de fruta en 1.80 pesos, con el requisito de que los frutos tengan valores alrededor de 8.0 °Brix (medida que indica en qué proporción están los azúcares con respecto a los ácidos). Los productores indican que con una estrategia para satisfacer la demanda de calidad en el nivel de sólidos solubles totales (SST), esta y otras empresas incrementarían al menos en 20 mil toneladas por año sus compras de frutos de las variedades Kent y Tommy Atkins, con la consiguiente utilidad extra de 1 peso por kilogramo, en promedio. Por otra parte, con el incremento y uniformidad de los SST se rechazarían menos frutos, disminuyendo la rezaga.

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