Se estudian nuevas variedades de cacahuate en riego y temporal

Se validará el ciclo vegetativo de 100 días a madurez fisiológica (arranque de la planta) de dos variedades de cacahuate tipo Runner (Tamrum 07 y Flavor Runner 458) en tres lotes demostrativos de temporal, y la respuesta en producción de vaina al estrés hídrico en las etapas de prefloración, floración y formación del fruto en un lote demostrativo de riego

Fundación Produce Sinaloa, A.C., apoya el proyecto Validación del paquete tecnológico de cacahuate mediante el uso de nuevas variedades de cacahuate en riego y temporal (fechas de siembra, nutrición orgánica y convencional, manejo integrado de plagas y enfermedades, materiales de ciclo corto y respuesta al estrés hídrico), cuyos objetivos para el presente ciclo son:
1. Evaluar el manejo agronómico del cacahuate en un lote de validación de los municipios de Cosalá, Mocorito y Choix.
2. Determinar la incidencia de plagas y enfermedades.
3. Evaluar el rendimiento de vaina por hectárea.
4. Elaborar un informe técnico del comportamiento de las variedades validadas.
5. Elaborar un estudio de calidad del aceite de cacahuate.
6. Determinar la relación beneficio/costo por variedad.
7. Aplicar el paquete tecnológico en lotes demostrativos en Cosalá, Mocorito y Choix.

Antecedentes de la siembra de cacahuate
En Sinaloa se siembran un promedio de 7 mil hectáreas de temporal con una media de 1.3 t/ha (toneladas  por hectárea). Se cultiva en los municipios de Choix, El Fuerte, Sinaloa de Leyva, Culiacán, Cosalá y Mocorito.
La precipitación pluvial promedio durante el año en la zona productora de cacahuate en el estado es de 622.1 mm (milímetros). La mayor precipitación es de junio a octubre (601.2 mm) en forma de lluvias torrenciales poco aprovechables por el cultivo debido a que llueve gran cantidad de agua en pocas horas (dos horas en promedio) y dejan de presentarse las lluvias por periodos de 15 días o más.
Aun cuando el cacahuate es considerado como un cultivo resistente y adaptable a situaciones de sequedad, la precipitación es el factor limitante en primera instancia, para su establecimiento y producción. Un rango óptimo está entre 400 a 800 mm durante el ciclo del cultivo.
La producción de cacahuate en Sinaloa se ve reducida hasta 34%, de 1.3 a 0.85 toneladas de vaina por hectárea cuando se presentan precipitaciones pluviales de 350 a 400 milímetros durante el ciclo vegetativo.

Avances del desarrollo vegetativo del cacahuate y componentes del paquete tecnológico de alta productividad en el municipio de Cosalá
Las actividades desarrolladas aplicando el paquete tecnológico de alta productividad se resumen en lo siguiente:

PREPARACIÓN DE TERRENO
Consistió en dos pasos de rastra para eliminar las malezas y mullir el suelo (30 de junio de 2013).

TRATAMIENTO A LA SEMILLA
El tratamiento de semilla se realizó para prevenir enfermedades presentes en el suelo y semilla, se usó el fungicida Vitavax 200 (Carboxim + Thiram). La dosis aplicada fue de 333 mililitros (mL) por cada 100 kilogramos de semilla (20 de julio de 2013).

SIEMBRA
La siembra se realizó con arado y bestia depositando tres semillas por cada 80 cm (centímetros), las hileras quedaron a 60 centímetros en promedio. Las variedades de cacahuate que se sembraron fueron tipo Runner (Tamrun 07) y tipo Virginia (Río Balsas) (21 de julio de 2013).

MUESTREO DE SUELO PARA ANÁLISIS DE FERTILIDAD
Se tomaron cuatro submuestras de 300 gramos en el predio, la profundidad de muestreo fue de 0 a 30 cm, se realizó una muestra compuesta y se mandó a un laboratorio para su análisis (21 de julio de 2013).

PRIMER CULTIVO
Se aflojó el suelo, se eliminan malezas y se le acercó tierra a la hilera de plantas con arado y bestia (20 de agosto de 2013).

APLICACIÓN DE HERBICIDA POS EMERGENTE
Se hizo una aplicación en banda dirigida a las hileras de planta de cacahuate del herbicida Pivot 100, para el control de malezas de hoja angosta y hoja ancha, la dosis fue de 1 litro en 200 litros de agua (28 de agosto de 2013).

APLICACIÓN DE FERTILIZANTE FOLIAR
Se aplicó el fertilizante foliar 20-30-10, dosis de 2 kilogramos por hectárea (8 de septiembre de 2013).

APLICACIÓN DE INSECTICIDA
Se aplicó el insecticida Diclorvos, dosis de 1 litro por hectárea, para el control de gusanos defoliadores (8 de septiembre de 2013).

APLICACIÓN DE FERTILIZANTE FOLIAR
Se aplicó el fertilizante foliar Borolex, dosis de 2 litros de por hectárea y 2 kilogramos de 20-30-10 por hectárea (19 de septiembre de 2013).

Conclusiones parciales
• La altura de planta de cacahuate manejado con el paquete tecnológico de alta productividad, es 46 centímetros (cm).
• La altura de la planta donde no se aplicó el paquete tecnológico, es de 39 cm.
• El uso de la tecnología de alta productividad en el control de malezas permite una menor competitividad con la planta de cacahuate.
• La incidencia de malezas aplicando el paquete tecnológico es de cero.
• Donde no se aplicó el herbicida de hoja ancha (flor amarilla) y de hoja angosta (zacates varios) requirió de la utilización de 13 jornales por hectárea.

Información proporcionada por el Ing. Daniel Alfonso Urías Sánchez, responsable del proyecto y perteneciente al Centro de Validación y Transferencia de Tecnología de Sinaloa, A.C. (CVTTS).
Este proyecto es apoyado por FPS, a través de su Consejo Consultivo zona centro.