Juan Esteban Reyes Jiménez
César Oscar Martínez Alvarado
En Sinaloa, las especies de pastos más predominantes son Callie, LLanero, Buffel, Guinea, Estrella de África, Pará y Braquiarias; sin embargo, en la actualidad por los cambios climáticos registrados (principalmente de precipitación) han provocado que especies como LLanero y algunas Guineas tiendan a desaparecer en pocos años.
A lo anterior, hay que agregar el sobrepastoreo por el ganado bovino al que han estado expuestas las praderas y ha ocasionado que haya disminuido su potencial de producción de forraje como consecuencia en la pérdida de cobertura.
Especies como Pretoria 90 y Tanzania han mostrado buena potencia de adaptabilidad y rendimiento para las condiciones de temporal del sur de Sinaloa. A continuación se indica la manera de aprovechar adecuadamente estos pastos para asegurar una persistencia a lo largo de los años.
El éxito de las praderas depende del manejo: desde su establecimiento hasta el aprovechamiento del pasto por los animales en pastoreo y las diferentes prácticas de conservación del forraje a través del tiempo.
Las praderas sembradas durante la época de lluvias, pueden aprovecharse con pastoreos leves desde la última semana de noviembre, para dar oportunidad a las plantas que produzcan semilla y haya una resiembra natural con las lluvias del siguiente ciclo de temporal. Este primer pastoreo debe ser ligero y el consumo del pasto no exceda los 20 centímetros de la superficie del suelo. En caso de ultilizar praderas establecidas en el temporal anterior, debe de realizar un pastoreo de los potreros como a continuación se detalla.
El pastoreo rotacional es un sistema intensivo de manejo de las praderas en donde se aprovecha al máximo el potencial de los pastos en etapas tempranas de su desarrollo y nutritivos. Al utilizarlos en condiciones óptimas, la calidad y producción de forraje son mayores que cuando se usa un pastoreo continuo.
Existen diferentes formas de someter a las praderas a un pastoreo rotativo; sin embargo, este sistema dependerá de los recursos y equipo del productor. Es conveniente que se siga cualquiera de los siguientes sistemas de pastoreo: rotacional de dos potreros o alternos, rotacional de cuatro potreros o rotacional con cercos eléctricos.
Campo Experimental Valle de Culiacán. INIFAP
Fundación Produce Sinaloa, A. C.
